Joulukalenterin 5. luukku

Monelle jouluruoka ja leivonnaiset ovat tärkeä osa joulun tunnelmaa. Useat ruokalajit tai leipomukset saattavat olla sellaisia, ettei niitä tehdä kuin jouluksi, ja ne ovat siksikin tärkeä osa joulun perinteitä. Omassa lapsuudenkodissani tehtiin esimerkiksi murupusuja (joulukarkkeja, joihin laitetaan riisimuroja, kaakaojauhetta, tomusokeria ja kookosrasvaa, nam). Nykyisin minä teen niitä ja vien sitten jouluksi muullekin perheelle.

Kirjastosta löytyy paljon keittokirjoja, joista saa vinkkejä joulun ruokatarjoiluun. Seuraavista linkeistä pääset selaamaan aineistoa:
Jouluruuat
Joululeivonnaiset

Piparkakkuihin liittyvistä kirjoista kunnianhimoinen voi poimia esimerkiksi Jari Jetsosen Arkkitehtien piparkakkutalot. Jos mökinmuotoisten piparkakkutalojen rakentaminen vuodesta toiseen kyllästyttää, niin tästä kirjasta saat virikkeitä vähän suurellisempiin hankkeisiin. Miten olisi vaikka Chrysler Building tai presidentin virka-asunto Mäntyniemi?

Hanna Kotila